Lighthouse, Amerikanisches Restaurant in Cedar Lake, USA
Das Lighthouse ist ein Restaurant in einem Gebäude am Cedar Lake mit großen Fenstern zum See und zum umliegenden Wald. Die Räume bieten Platz für Privatveranstaltungen und verfügen über ein spezialisiertes Weinangebot.
Das Restaurant hat mehrere Auszeichnungen von The Northwest Indiana Times erhalten, darunter Best Fine Dining, Best Steakhouse und Best Seafood Restaurant. Diese Anerkennungen zeigen die langjährige Bedeutung des Ortes in der lokalen Gastronomie.
Der lokale Musiker Angelo Cicco tritt mittwochs, freitags und samstags von 18 Uhr bis Geschäftsschluss live auf.
Das Restaurant öffnet Dienstag bis Sonntag, wodurch eine gute Planung für Besuche unter der Woche möglich ist. An Mittwochs gibt es ein spezielles Weinevent, das Teil des regulären Angebots ist.
Der Executive Chef Michael Nelsen und der Sous Chef Joshua McMillan kreieren spezialisierte fünfgängige Menüs mit Weinpaarungen von bekannten Weingütern. Diese maßgeschneiderten Erlebnisse zeigen die hohe Sorgfalt bei der Zusammenstellung von Speisen und Getränken.
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