AJ’s Seafood & Oyster Bar, Fischrestaurant am Harbor Boulevard in Destin, Vereinigte Staaten.
AJ's Seafood & Oyster Bar ist ein Meeresfrüchte-Restaurant am Hafen von Destin mit Innen- und Außenbereichen, von denen aus man auf das Wasser schaut. Das Lokal serviert frische Austern von der Golfküste sowie verschiedene Meeresfrüchte-Gerichte.
Das Restaurant startete 1984 als kleiner Anhänger direkt am Hafen, wo man vor allem Austern öffnete und zubereitete. Im Laufe der Zeit wuchs das Geschäft und eröffnete weitere Standorte entlang der Küste Floridas.
Die Bar zieht Menschen an, die sich zum Essen und Musikhören treffen und nutzt ihren Platz am Wasser als sozialen Treffpunkt für die Gemeinde.
Das Restaurant hat täglich geöffnet und bietet spezielle Preise während der Mittagszeit an. Es gibt auch eigene Bereiche für größere Gruppen, die Feiern oder besondere Gelegenheiten begehen möchten.
Die Küche bezieht täglich frischen Fang direkt von Fischern der Golfküste und bereitet damit Spezialitäten wie Fisch-Tacos, Krabbenbeine und die hausgemachte Krabbe-Suppe zu. Diese tägliche Frische ermöglicht es dem Restaurant, saisonale Gerichte anzubieten, die sich je nach aktuellem Angebot ändern.
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