Off The Hook Seafood Restaurant- Ibn Batutta Mall, Fischrestaurant im Ibn Battuta Mall, Dubai, Vereinigte Arabische Emirate
Off The Hook Seafood Restaurant im Ibn Batutta Mall ist ein Meeresfrüchte-Restaurant im Stil der amerikanischen Louisiana-Küche, das sich im Persia Court des Einkaufszentrums befindet. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, die Zubereitung direkt zu verfolgen, während die Gerichte in einer lockeren Umgebung serviert werden.
Das Restaurant befindet sich im Ibn Batutta Mall, der nach dem berühmten marokkanischen Entdecker Ibn Battuta benannt ist, der im 14. Jahrhundert durch Asien, Afrika und den Nahen Osten reiste. Der Mall ist in thematische Höfe unterteilt, die die Regionen widerspiegeln, die er auf seinen Reisen durchquerte, darunter Persien, Indien und Andalusien.
Das Restaurant serviert Meeresfrüchte in der traditionellen Louisiana-Art: Die Gerichte werden direkt auf dem Tisch ausgeschüttet und mit den Händen gegessen, was das Essen zu einem geselligen Erlebnis macht. Dieser Stil ist in den Golfstaaten eher selten und wirkt im Vergleich zu vielen anderen Restaurantkonzepten in Dubai erfrischend unkompliziert.
Das Restaurant ist innerhalb des Ibn Batutta Malls leicht zu finden, da es sich im Persia Court befindet, wo auch weitere Gastronomiebetriebe angesiedelt sind. Da der Andrang zu Stoßzeiten und am Wochenende erheblich sein kann, empfiehlt es sich, früher zu kommen oder vorab einen Tisch zu reservieren.
Das Restaurant bietet auch Hummer-Gerichte an, die nach demselben Louisiana-Koch-Stil zubereitet werden wie die anderen Meeresfrüchte-Kombinationen, was für ein Einkaufszentrum-Restaurant in den Golfstaaten eher ungewöhnlich ist. Wer möchte, kann den Schärfegrad der Saucen individuell anpassen lassen.
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