Burma Burma Restaurant & Tea Room, Asiatisches Restaurant in Indiranagar, Bangalore, Indien.
Burma Burma Restaurant & Tea Room ist ein vegetarisches burmesisches Restaurant im Stadtteil Indiranagar in Bangalore, Indien. Der Speisesaal ist mit Holzmöbeln, Steinwänden und handgefertigten Dekorationen ausgestattet, und ein separater Teesalon ergänzt das Angebot.
Das Lokal entstand als Versuch, die Küchentradition Myanmars nach Indien zu bringen, und eröffnete seinen ersten Standort in Indiranagar. Es war eines der ersten Restaurants in der Stadt, das ausschließlich burmesische Gerichte anbot.
An den Wänden hängen Fotografien aus dem Alltag Myanmars sowie traditionelle Bambusgeflechte, die das Lokal in eine andere Welt versetzen. Der Teesaal lädt dazu ein, sich nach dem Essen Zeit zu lassen und eine der vielen angebotenen Teesorten zu genießen.
Das Restaurant bietet Mittagessen und Abendessen an, wobei die Mittagszeiten unter der Woche kürzer sind als am Wochenende. Ein Tisch am Wochenende sollte am besten im Voraus reserviert werden, da das Lokal dann sehr gefragt ist.
Die Speisekarte zieht Einflüsse aus Nordostindien, China, Thailand und Laos, wobei kein einziges Fleischgericht zu finden ist. Diese Kombination aus regionalen Einflüssen macht die Küche zu etwas, das man so in Indien selten findet.
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