Sharks Underwater Grill & Bar, Gehobenes Restaurant in SeaWorld Orlando, USA.
Sharks Underwater Grill & Bar ist ein gehobenes Restaurant im Inneren von SeaWorld Orlando, dessen Wände aus riesigen Aquariumscheiben bestehen, durch die Haie und andere Meerestiere schwimmen. Das Menü konzentriert sich auf Meeresfrüchte und amerikanische Küche, serviert in einem Speisesaal, der vollständig von Wassertanks umgeben ist.
Das Restaurant wurde als Teil der Erweiterung des gastronomischen Angebots von SeaWorld Orlando eröffnet und sollte das Erlebnis im Park über Attraktionen hinaus auf Mahlzeiten ausdehnen. Es war eines der ersten Themenpark-Restaurants in Florida, das gehobene Küche direkt mit einer lebendigen Ausstellung kombinierte.
Das Restaurant befindet sich innerhalb von SeaWorld Orlando und ist von großen Aquariumscheiben umgeben, durch die Haie und andere Meerestiere direkt am Tisch vorbeiziehen. Wer hier isst, erlebt Meeresschutzinformationen als natürlichen Teil des Besuchs, ohne dass es wie eine Lektion wirkt.
Ein Tisch kann über die offizielle Website von SeaWorld Orlando reserviert werden, und der Zutritt setzt einen gültigen Parkeinlass voraus. Da die Öffnungszeiten dem Parkkalender folgen, lohnt es sich, vor dem Besuch die aktuellen Zeiten zu prüfen.
Obwohl auf der Speisekarte Meeresfrüchte stehen, schwimmen die Haie im Tank nebenan nicht als potenzielles Gericht, sondern als geschützte Tiere, die im Rahmen von SeaWorlds Erhaltungsprogrammen gehalten werden. Einige der sichtbaren Arten werden im Park aufgezogen und wären in freier Wildbahn kaum zu sehen.
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