Cracker Barrel Old Country Store, Familienrestaurant in Matthews, North Carolina.
Cracker Barrel Old Country Store ist ein Restaurant in Matthews, North Carolina, das traditionelle amerikanische Südstaatenküche in einem Holzgebäude mit überdachter Veranda serviert. Im Inneren gibt es neben dem Speisesaal einen Laden, in dem Souvenirs, Lebensmittel und Dekorationsartikel verkauft werden.
Die Kette wurde 1969 in Tennessee gegründet, ursprünglich um Reisende auf der Interstate anzusprechen, die nach einer Mahlzeit im Stil des amerikanischen Südens suchten. Im Laufe der Jahrzehnte expandierte das Unternehmen auf Hunderte von Standorten in den gesamten USA, darunter auch diesen in North Carolina.
Das Menü dreht sich um traditionelle Gerichte aus dem Süden der USA, wie Buttermilk Biscuits, Grits und Country Ham, die den ganzen Tag serviert werden. Wer hier isst, erlebt eine Art Mahlzeit, die in ländlichen Teilen der USA seit Generationen zum Alltag gehört.
Das Restaurant liegt an einer Hauptstraße und ist mit dem Auto gut erreichbar, mit einem großen Parkplatz direkt vor dem Eingang. Wer einen Tisch möchte, kann auf der Veranda in einem Schaukelstuhl warten, was bei belebten Zeiten besonders praktisch ist.
Die Wände sind dicht mit alten Farmwerkzeugen, Blechschildern und Schwarz-Weiß-Fotos bedeckt, die nicht einfach nur als Dekoration gekauft wurden, sondern echte Gegenstände aus vergangenen Jahrzehnten sind. Das Unternehmen kauft diese Objekte aktiv auf Auktionen und bei Sammlern, um jedes Restaurant immer wieder neu zu gestalten.
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