Steve's Prince of Steaks, Sandwich-Restaurant in Northeast Philadelphia, Vereinigte Staaten
Steve's Prince of Steaks ist ein Restaurant in Nordostfiladelphia, das sich auf das Zubereiten von Cheesesteaks spezialisiert. Die Sandwiches werden mit dünn geschnittenem Rippensteak, frischen Brötchen und einer Auswahl aus American Cheese, Provolone oder Cheez Whiz hergestellt.
Das Restaurant wurde 1980 von Steven Iliescu in der Bustleton Avenue gegründet und ist seitdem ein Teil der lokalen Essenskultur. Das Unternehmen hat sich auf mehrere Standorte in Philadelphia ausgedehnt und behält dabei die traditionellen Zubereitungsmethoden bei.
Das Restaurant folgt den kulinarischen Traditionen Philadelphias, bei denen Kunden ihre Käsesorte und den Zwiebeln-Wunsch angeben.Dieser lokale Bestellstil ist Teil der Identität des Ortes.
Das Restaurant arbeitet mit angemessenen Preisen und effizienter Bedienung, akzeptiert Bargeld und Kartenzahlung. Es bietet auch Essen zum Mitnehmen und Catering-Services für größere Gruppen an.
Im Jahr 2015 erstellte das Restaurant zusammen mit Amoroso's Bakery einen 146 Meter langen Cheesesteak und brach damit einen Weltrekord. Dies bleibt eines der bemerkenswertesten Ereignisse in der Geschichte des Ortes.
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