La Muña, Peruanisches Restaurant mit Dachterrasse in Zürich, Schweiz.
La Muña befindet sich auf der sechsten Etage des Hotels La Réserve Eden au Lac und bietet von den großzügigen Außenterrassen einen vollständigen Rundblick über die Altstadt, den See und die fernen Bergketten. Die Sitzbereiche sind mit großen Sonnenschirmen und bequemen Möbeln ausgestattet.
Das Restaurant nutzt einen Raum, der früher unter der historischen Kuppel des Hotels lag und als Dachboden diente. Die Originalelemente wie Backsteinflächen und Holzböden zeigen die traditionelle Schweizer Bauweise aus früheren Zeiten.
Das Restaurant verbindet peruanische und japanische Küchenstile zu einem Ganzen. Die Gäste erleben täglich, wie sich traditionelle Andenkochkunst mit modernen asiatischen Techniken mischt.
Erreichbar über einen Glassaufzug direkt aus der Hotellobby, bietet der Ort einfachen Zugang für Besucher aller Mobilitätsstufen. Reservierungen werden empfohlen, besonders wenn man zum Sonnenuntergang die beste Aussicht erleben möchte.
Der Name stammt von einer peruanischen Pflanze, die traditionell gegen Höhenkrankheit verwendet wird und die Liebe des Hauses zu seltenen Zutaten widerspiegelt. Diese spezialisierten Ingredienzen zu finden ist in europäischen Märkten oft eine Herausforderung.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
