Pappas, Familienrestaurant in Baltimore County, USA.
Pappas ist ein Restaurant in Baltimore County, das verschiedene Speisebereiche bietet, einschließlich eines Sportbars mit Billardtischen und Spielautomaten. Das Lokal serviert amerikanische Küche mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchte und kann bis zu 180 Personen aufnehmen, ergänzt durch eine saisonale Außenterrasse.
Das Restaurant wurde 1972 von Mark Pappas gegründet, nachdem er das ehemalige Steakhouse Wargo's Western in ein Meeresfrüchte-Restaurant umgewandelt hatte. Aus dieser Umwandlung entwickelte sich ein langjähriges Geschäft, das bis heute unter demselben Namen betrieben wird.
Das Restaurant ist für seinen Krabben-Kuchen bekannt, der nach einem alten Rezept zubereitet wird und die traditionelle Küche von Maryland widerspiegelt. Dieser Gericht ist für viele Besucher ein Grund, immer wieder hierher zu kommen.
Der Zugang zum Lokal ist über einen Aufzug möglich, und es gibt Parkplätze vor Ort zur Verfügung. Besucher sollten berücksichtigen, dass die Menge je nach Tageszeit unterschiedlich sein kann und Reservierungen hilfreich sein können.
Das Restaurant war nicht immer auf Meeresfrüchte spezialisiert, sondern war ursprünglich als Steakhouse bekannt, bevor es umgewandelt wurde. Diese Geschichte der Veränderung ist Teil der lokalen Geschäftsgeschichte der Region.
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