Sunny, Pizzeria in Villa Devoto, Buenos Aires, Argentinien.
Sunny ist eine Pizzeria im Viertel Villa Devoto in Buenos Aires, die rechteckige Pizzen im Detroit-Stil anbietet und in der Nähe der Plaza Arenales liegt. Das Lokal bietet neben Pizza auch kreative Cocktails an und ist ein Ort, an dem man abends gerne zusammenkommt.
Die Pizzeria lehnt sich an die sizilianische Tradition der rechteckigen Pizza an, die von italienischen Einwanderern nach Buenos Aires gebracht wurde und sich dort fest etabliert hat. Sunny interpretiert diese Tradition neu und verbindet sie mit einem modernen Konzept, das die Küche der Stadt weiterentwickelt.
Sunny serviert Detroit-Stil-Pizzas auf rechteckigen Blechen, eine Form, die ursprünglich aus sizilianischen Traditionen stammt und in Buenos Aires von italienischen Einwanderern verbreitet wurde. Das Lokal verbindet diese lokale Tradition mit einem kalifornischen Design aus den 1980er und 1990er Jahren, das man sofort beim Betreten bemerkt.
Das Lokal ist abends belebter und hat am Wochenende längere Öffnungszeiten, weshalb sich ein Besuch zu diesen Zeiten empfiehlt. Die Plaza Arenales in der Nähe bietet eine gute Orientierung im Viertel.
Auf der Speisekarte steht auch Fainá, ein flacher Kichererbsenpfannkuchen, der in Buenos Aires traditionell zusammen mit Pizza gegessen wird. Dieses Paar ist in der Stadt so selbstverständlich, dass es auf den Tischen der meisten klassischen Pizzerien als Standard gilt.
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