Runway 1 Delhi, Chinesisches Restaurant in Rohini, Delhi, Indien.

Runway 1 Delhi ist ein chinesisches Restaurant im Metro Walk Mall in Rohini, einem Stadtteil im Norden von Delhi. Das Lokal ist tagsüber durchgehend geöffnet und bietet Platz für eine größere Gesellschaft in einem innenarchitektonisch ausgefallenen Ambiente.

Das Restaurant wurde in Rohini eröffnet, als sich das Gastronomieviertel des nördlichen Delhi in den letzten Jahren merklich ausweitete. Es war eines der frühen Lokale, das sich in diesem Teil der Stadt auf chinesische Küche spezialisierte.

Die Küche verbindet chinesische Kochtechniken mit Aromen, die dem Gaumen Delhis vertraut sind, sodass traditionelle Gerichte eine lokale Note erhalten. Auf der Speisekarte finden sich Klassiker, die an den Geschmack der Stadt angepasst wurden.

Da sich das Restaurant in einem Einkaufszentrum befindet, ist die Anfahrt mit dem Auto oder der U-Bahn einfach, und Parkplätze sind in der Regel vorhanden. Eine Reservierung ist empfehlenswert, besonders an Wochenenden oder zu Stoßzeiten.

Das Innere ist mit echten Flugzeugteilen und Luftfahrt-Memorabilia dekoriert, sodass die Einrichtung an eine Flugzeugkabine erinnert. Die Tische sind so angeordnet, dass Gäste das Gefühl bekommen, an Bord zu sitzen.