Espíritu Inquieto, Mexikanisches Restaurant in Tultepec, Mexiko.
Espíritu Inquieto ist ein Restaurant in Tultepec, das handwerklich zubereitete Speisen anbietet, darunter Pizzen, Torten, Hamburger und frisches Brot aus lokalen Zutaten. Das Angebot umfasst auch Gerichte mit französischen, italienischen und anderen europäischen Einflüssen.
Der Ort entstand aus der kulinarischen Vision des Küchenchefs Eduardo Urban, der an der Universidad de las Américas in Puebla studierte. Seine Reisen durch verschiedene Länder prägten den Stil und das Angebot des Hauses.
Das Restaurant verbindet mexikanische Küche mit mediterranen und europäischen Einflüssen, sodass Besucher auf der gleichen Speisekarte französische Pasteten, italienische Pizzen und türkische Gerichte finden. Diese Mischung spiegelt die persönliche kulinarische Erfahrung des Hauses wider.
Das Restaurant liegt in Santiago Teyahualco an der Avenida Toluca und ist täglich geöffnet. Reservierungen können vorab per WhatsApp vereinbart werden, was bei größeren Gruppen praktisch ist.
Der Küchenchef folgt dem Motto 'Was mit Liebe getan wird, wird mit den Händen getan', was sich in der handwerklichen Zubereitung aller Speisen zeigt. Jedes Gericht wird ohne elektrische Hilfsmittel von Hand hergestellt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
