THE chairman, Chinesisches Restaurant in Central and Western District, Hongkong
Das Restaurant The Chairman bietet raffinierte kantonesische Küche in einem modernen weißen Innenraum mit roten und goldenen chinesischen Schriftzeichen.
Das 2009 eröffnete The Chairman wurde 2021 das erste Restaurant in Hongkong, das den ersten Platz auf der Liste der 50 besten Restaurants Asiens erreichte.
Küchenchef Kwok Keung Tung kreiert Gerichte nach traditionellen kantonesischen Methoden unter Verwendung saisonaler Zutaten von lokalen Bio-Bauernhöfen.
Reservierungen im The Chairman erfordern Vorausplanung, empfohlen werden zwei Wochen für das Mittagessen und ein Monat für das Abendessen oder Wochenende.
Das Signature-Gericht des Restaurants vereint gedämpfte Blumenkrabbe mit gereiftem Shaoxing-Wein, Hühneröl und frischen lokalen Zutaten aus Südchina.
Ort: Central and Western District
Adresse: 3rd Floor,The Wellington, 198 Wellington St, Central, Hong Kong
Telefon: +85225552202
Website: https://thechairmangroup.com
GPS Koordinaten: 22.28465,114.15262
Neueste Aktualisierung: 29. März 2025 um 18:22
Die Gourmet-Restaurants von Hongkong befinden sich in den oberen Etagen der Gebäude im Stadtzentrum und bieten sowohl internationale als auch lokale Gerichte an. Französische, italienische, japanische und kantonesische Küchen sind in Einrichtungen in Central, Tsim Sha Tsui und Wan Chai vertreten. Einige Restaurants bieten Aussicht auf den Victoria Harbour und die Skyline der Stadt. Die Köche bereiten traditionelle und zeitgenössische Menüs an Orten vor, die in Hotels und prestigeträchtigen Gebäuden wie The Peninsula, The Murray oder der Bank of China liegen.
Central Police Station
358 m
The Center
188 m
Central Mid-Levels Escalator
406 m
Four Seasons Hotel Hong Kong
466 m
Central Market
296 m
Pottinger Street
369 m
Victoria Prison
420 m
Dr Sun Yat-sen Museum
339 m
Man Mo Temple
279 m
Infinitus Plaza
224 m
COSCO Tower
99 m
Hong Kong Museum of Medical Sciences
436 m
Man Yee Building
378 m
Chinese Gold & Silver Exchange Society
81 m
Chinese YMCA of Hong Kong Bridges Street Centre
330 m
Agricultural Bank of China Tower
348 m
Azura
421 m
United Pier
410 m
Rumsey Street Flyover
268 m
No. 1 Queen's Road West
439 m
Bridges Street Market
226 m
China Congregational Church (Bridges Street)
344 m
Liang Yi Museum
299 m
Hing Kong News-Expo
217 m
SoHo
264 m
Wall mural
244 m
Tang Contemporary Art Hong Kong -Central Space
316 m
Grand Millennium Plaza II
119 mBewertungen
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