The Luggage Room Pizzeria & La Grande Orange, Pizzeria im Del Mar Bahnhof, Pasadena, Vereinigte Staaten.
Das Luggage Room Pizzeria & La Grande Orange ist ein Restaurant in einem restaurierten Bahnhofsgebäude von 1934, das mehrere Speisebereiche und Patios bietet. Die Räume verteilen sich über verschiedene Levels und Außenbereiche mit einer Gesamtkapazität von etwa 300 Plätzen an unterschiedlichen Ecken des Komplexes.
Das Gebäude war ursprünglich ein Santa-Fe-Bahnhofsdepot, wo in den 1930er und 1940er Jahren Hollywood-Stars wie Clark Gable und Mae West ankamen. Die Struktur behielt ihre architektonischen Merkmale, wurde aber später in einen Pizzeria-Betrieb umgewandelt, der die historische Vergangenheit bewahrt.
Das Restaurant hat seinen Namen vom ursprünglichen Zweck des Gebäudes, in dem Reisegepäck gelagert wurde, was noch heute in der Identität des Ortes lebendig ist. Die Gäste können erleben, wie Geschichte und modernes Essen in den Räumen des alten Bahnhofs zusammenkommen, während sie gleichzeitig die Verbindung zum Eisenbahn-Erbe spüren.
Der Standort liegt im alten Bahnhofskomplex in Pasadena mit mehreren Einstiegen und Parkmöglichkeiten in der Nähe. Am besten besuchen Sie tagsüber oder abends, wenn die Außenbereiche belebt sind und Sie das vollständige Erlebnis des historischen Ortes genießen können.
Die Pizzen werden in einem holzbefeuerten Ofen mit fermentiertem Sauerteigteig gebacken, einem zeitaufwändigen Prozess, der der Pizza einen kräftigen Geschmack verleiht. Das Restaurant arbeitet zudem mit lokalen kalifornischen Bauernmarktproduzenten zusammen, um saisonale und frische Zutaten für seine Speisekarte zu sichern.
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