Sabatini's Pizza
Sabatini's Pizza ist ein Pizzeria-Restaurant in Exeter, bekannt für handgemachte Pizza mit dünner, knuspriger Kruste und hausgemachter Sauce. Das Menü bietet neben klassischen Pizzen auch Pasta, Hühnchen-Flügel, Sandwiches und Salate, mit Optionen für glutenfreie Gäste.
Das Restaurant wurde 1958 von Lindo Sabatinis Großeltern gegründet und ist seit über 60 Jahren Teil der Gemeinschaft von Exeter. 1973 übernahmen Joe und Carol Sabatini den Betrieb, 2005 folgte Lindo Sabatini als dritter Inhaber und bewahrte dabei die ursprünglichen Rezepte und Zutaten.
Sabatini's Pizza ist ein Treffpunkt für die Gemeinde Exeter, wo Generationen von Familien Mahlzeiten teilen. Der Ort verkörpert die Tradition einer lokalen Pizzeria, wo Menschen nach der Arbeit oder zu besonderen Anlässen zusammenkommen und sich wie zuhause fühlen.
Der Ort bietet einfaches Sitzen und ist leicht zu erreichen, ideal für schnelle Mahlzeiten nach der Arbeit oder Schule. Frische Pizza kommt direkt aus dem Ofen, das Personal nimmt Bestellungen zügig auf, und Samstags kann es voll werden, aber das Tempo bleibt freundlich und angenehm.
Das Restaurant bietet ungewöhnliche Pizzavariationen wie Essiggurken-Pizza mit gedünsteten Gurken und eine Cheeseburger-Pizza mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln. Der Besitzer hat auch eine beeindruckende Sammlung von etwa 3.000 Craft- und Importbierfäschern im benachbarten Sabatini's Bottle Shop und Bar aufgebaut.
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