The Red Wagon Cafe, Nachbarschaftsrestaurant in Hastings Sunrise, Vancouver, Kanada.
The Red Wagon Cafe ist ein Restaurant an der East Hastings Street, das alle Fleischprodukte im Haus raucht und pökelt. Die aufwendige Verarbeitung ermoglicht volle Kontrolle uber Geschmack und Qualitat.
Das Lokal eroeffnete 2010 und zog 2020 zwei Blocks weiter um, um mehr Platz fuer Gaste zu schaffen. Der Umzug kennzeichnete einen Meilenstein in der Entwicklung des Restaurants.
Das Lokal bezieht Kaffee von JJ Bean und serviert Bier der lokalen Brauerei Powell Street Brewing. Die Zusammenarbeit mit regionalen Produzenten spielt im Betrieb eine wichtige Rolle.
Das Lokal ist Mittwoch bis Sonntag ab 9:00 Uhr geoeffnet, mit Abendservices von Donnerstag bis Sonntag. Der Besuch am Wochenende kann je nach Tageszeit unterschiedliche Ernaehrungsmoglichkeiten bieten.
Das Restaurant wurde in der amerikanischen Fernsehsendung Diners, Drive-Ins and Dives gezeigt. Diese nationale Ausstrahlung hat es uber die Grenzen des Viertels bekannt gemacht.
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