Taqueiros, Mexikanisches Restaurant in Zapopan, Mexiko
Taqueiros ist ein mexikanisches Restaurant im Viertel La Estancia in Zapopan, das auf traditionelle Gerichte aus der Region Jalisco spezialisiert ist. Die Karte dreht sich hauptsächlich um Tacos in verschiedenen Variationen, begleitet von frischen Zutaten und einer Auswahl an Getränken.
Das Restaurant wurde gegründet, um der lokalen Bevölkerung in Zapopan authentische mexikanische Küche anzubieten. Im Laufe der Zeit hat es sich als fester Bestandteil des Viertels La Estancia etabliert.
Taqueiros steht für eine Kochtradition aus Jalisco, die man beim Essen direkt beobachten kann. Die offene Küche zeigt, wie Rezepte zubereitet werden, die seit Generationen in der Region weitergegeben werden.
Das Restaurant ist nicht jeden Tag geöffnet, daher lohnt es sich, die Öffnungszeiten vorher zu prüfen. Da es zu den Hauptessenszeiten sehr voll werden kann, empfiehlt es sich, etwas früher zu kommen.
An einer offenen Station können Gäste beobachten, wie das Fleisch direkt vom senkrecht rotierenden Spieß für die Tacos al pastor abgeschnitten wird. Diese Art der Zubereitung ist selten so nah zu sehen und überrascht viele Besucher.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
