Plan B, Spanisches Restaurant in Kebayoran Lama, Indonesien
Plan B ist ein spanisches Restaurant im Viertel Kebayoran Lama und bietet klassische iberische Kuche in einem Raum mit Holzmobeln und warmen Farbtonen. Das Restaurant verfugt uber einen Essbereich im Freien, der von Pflanzen und Gartenelementen umgeben ist.
Das Restaurant wurde 2012 von Chef Oskar Urzelai gegründet, der zuvor in mehreren Michelin-Stern-Kuchen in Kuba, Spanien, Singapur und der Dominikanischen Republik arbeitete. Seine umfangreiche internationale Erfahrung hat die Kuchenphilosophie und das Angebot des Ortes gepragt.
Die Speisekarte präsentiert traditionelle spanische Gerichte wie Tapas, Pintxos und Paella, die mit authentischen Techniken zubereitet werden. Besucher können sehen, wie klassische spanische Kochtechniken im Restaurant umgesetzt werden.
Das Restaurant ist fur Rollstuhlfahrer zugangig, akzeptiert Kreditkarten und verfugt uber Parkplatze vor Ort. Sie konnen es tagsaber zu Mittag und abends besuchen, wenn der Betrieb lauft.
An der Theke haben Gaste die Moglichkeit, Chef Urzelai direkt zu beobachten, wie er Spezialitaten wie Gambas al Ajillo zubereitet. Diese intime Position ermoglicht es Besuchern, authentische Kochtechniken unmittelbar zu verfolgen.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
