Exquisito!, Lateinamerikanisches Restaurant im Pinheiros Bezirk, Brasilien
Exquisito befindet sich an der Ecke von Artur de Azevedo und Cunha Gago und ist ein lateinamerikanisches Restaurant mit Sitzbereichen im Freien. Große Rolltor-Türen ermöglichen Durchzug und schaffen eine offene Atmosphäre, während die Küche Gerichte wie Chili con Carne und Anticuchos anbietet.
Das Restaurant betrieb einen Standort an der Straße Bela Cintra für 15 Jahre, bis es 2021 nach einer Schließung wegen der Pandemie nach Pinheiros umzog. Dieser Umzug markierte einen Neuanfang und die Eröffnung an der neuen Ecke mit erneuertem Konzept.
An der Wand hängt ein Panel aus dem brasilianischen Film Bye Bye Brasil, das von Künstler Ling Hu Cheng geschaffen wurde und das Interieur prägt. Dieses Kunstwerk erzählt von der Geschichte des Kinos und bleibt ein Gesprächspunkt für Besucher.
Das Restaurant öffnet dienstags bis sonntags zum Abendessen und nimmt Online-Reservierungen an. Es ist hilfreich, im Voraus zu buchen, besonders an Wochenenden, wenn die Nachfrage höher ist.
Hinter der Bar arbeitet der preisgekrönte Bartender Thatta Kimura, der Cocktails mit kolumbianischen und kubanischen Einflüssen kreiert. Das Getränkeangebot umfasst auch Peruvian Cusqueña Biere und lokale Handwerksbiere.
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