Northside Kitchen, Amerikanisches Restaurant in Avon, Colorado
Northside Kitchen serviert zeitgenossische amerikanische Gerichte in einem modernen Bergambiente, darunter langsam gegartes Rindersteak, wilder Lachs und Risotto mit Hummer. Das Restaurant bietet verschiedene Garmethoden und Zutaten, die sich an aktuelle Geschmacksrichtungen anpassen.
Das Restaurant wurde unter der Leitung von Executive Chef Noah Bender entwickelt, der Standards in der Zubereitung und dem Service festlegte. Diese Fokussierung hat das Haus zu einem etablierten Ort in der Region gemacht.
Das Restaurant verbindet lokale Colorado-Zutaten mit regionalen Weinen, die von sachkundigen Mitarbeitern empfohlen werden.
Das Restaurant liegt an der Nottingham Road und bietet viel Parkplatz direkt vor dem Gebaude sowie zusatzliche Flachen in der Nahe. Besucher sollten die Offnungszeiten wahlen, die zu ihrem Zeitplan passen, da die Betriebsstunden den ganzen Tag umfassen.
Das Restaurant backt jeden Tag frische Donuts und Backwaren in der hauseigenen Kuche, was es zum einzigen Ort im Tal mit hausgemachten Fruhstucksgebacken macht. Diese tagliche Produktion zeigt das Engagement des Hauses, alles von Grund auf zuzubereiten.
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