The Pie Pizzeria, Unterirdische Pizzeria in Salt Lake City, Vereinigte Staaten.
The Pie Pizzeria ist eine Pizzeria im Untergeschoss in der Innenstadt von Salt Lake City, die handgeworfene Pizzen auf frisch täglich zubereitetem Teig serviert. Die Küche befindet sich unterhalb des Straßenniveaus, und die Gäste betreten das Lokal über eine Treppe, die sie direkt in den Speisesaal führt.
Das Lokal wurde in den 1980er Jahren gegründet und gehört damit zu den ältesten Pizzerien von Salt Lake City. Es hat seinen Standort und seine traditionellen Zubereitungsmethoden über Jahrzehnte beibehalten.
Die Pie Pizzeria ist bekannt für Spezialitäten-Pizzen, die lokale Zutaten aufgreifen, darunter eine Variante mit bierdurchtranktem Teig und Linguica-Wurst. Der Name selbst ist ein Wortspiel, das auf die lange Tradition des Ortes in Salt Lake City anspielt.
Das Lokal ist an den meisten Abenden bis spät in die Nacht geöffnet, wobei die Schließzeiten je nach Wochentag variieren. Es empfiehlt sich, am Wochenende früher zu kommen, da es dann deutlich voller werden kann.
Die Pie Pizzeria verschickt ihre Pizzen per Post in die gesamten USA, was für ein Restaurant dieser Art ungewöhnlich ist. Darüber hinaus bietet sie ApocalyptDough an, eine scharfe Teigbasis, die die Pizza in eine völlig andere Richtung lenkt.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
