Filippi's Pizza Grotto Little Italy, Italienisches Restaurant in Little Italy, San Diego.
Filippi's Pizza Grotto Little Italy ist eine italienische Pizzeria im Stadtteil Little Italy in San Diego, untergebracht in einem zweistöckigen Gebäude mit einem Delikatessengeschäft im Erdgeschoss und Speisesälen im Obergeschoss. Die Tische oben sind mit rot-weiß karierten Tischdecken gedeckt, während unten frische Zutaten und fertige Produkte verkauft werden.
Das Restaurant wurde 1950 als kleines Lebensmittelgeschäft gegründet und entwickelte sich nach und nach zu einer vollwertigen Pizzeria mit Delikatessenbereich. Es gehört zu den ältesten italienischen Restaurants in San Diego und ist bis heute in der gleichen Straße geblieben.
Im Eingangsbereich hängen ganze Räder Provolone-Käse und Salami von der Decke, sodass man beim Betreten sofort von typisch italienischen Zutaten umgeben ist. Wer unten im Marktbereich einkauft, kann die gleichen Produkte nach Hause mitnehmen, die auch in der Küche verwendet werden.
Das Restaurant nimmt sowohl Reservierungen als auch Laufkundschaft an, wobei das Delikatessengeschäft im Erdgeschoss auch dann geöffnet ist, wenn man nur einkaufen möchte. An Wochenendabenden kann die Wartezeit für einen Tisch länger sein, daher lohnt es sich, früh zu kommen oder im Voraus zu reservieren.
Wer das Restaurant betritt, geht durch einen Gang aus hängenden Provolone-Rädern und Salami, die direkt über dem Eingang der Delikatessen hängen. Diese Zutaten werden nicht nur zur Dekoration verwendet, sondern sind dieselben, die auch in der Küche eingesetzt werden.
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