Cantina Rooftop, Mexikanisches Restaurant und Bar auf dem Dach von Stage 48 in Hell's Kitchen, New York, USA.
Die Cantina Rooftop ist ein mexikanisches Restaurant und eine Bar im oberen Geschoss des Stage 48 in Hell's Kitchen, New York. Das zweistöckige Lokal bietet einen einfahrbaren Glastisch, mehrere Speisebereiche und Lounges mit Blick auf die Manhattan Skyline.
Das Lokal wurde von einem Küchenchef gegründet, der mehr als zwei Jahrzehnte in Mexiko verbracht hat und umfangreiche Erfahrung mitbrachte. Diese Herkunft prägte von Anfang an das Konzept und die Speisekarte des Ortes.
Das Restaurant verbindet mexikanische Rezepte mit modernen Kochtechniken und bietet ein Mix aus traditionellen Gerichten und zeitgenössischen Interpretationen. Die Getränke spiegeln diesen Ansatz wider und schaffen zusammen ein besonderes Esserlebnis.
Das Lokal öffnet ab 17:00 Uhr an Wochentagen und bietet am Wochenende Brunch und Abendessen an. Wer auf der Dachterrasse speisen möchte, sollte vorher einen Tisch reservieren.
Das Lokal bietet an vielen Abenden Live-Musik mit DJs, die lateinamerikanische und weltweite Musik spielen und das Lokal in einen Treffpunkt für Nachtschwärmer verwandeln. Dieser Musik- und Unterhaltungsfokus unterscheidet es von vielen anderen Dachbars in der Stadt.
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