Ocean Blue, Fischrestaurant in Umm Suqeim, Vereinigte Arabische Emirate
Ocean Blue ist ein Meeresfrüchte-Restaurant im Jumeirah Beach Hotel mit frischen Fischgerichten und hochwertigem Rindfleisch auf der Speisekarte. Die Räume sind mit detaillierten Skizzen an den Wänden dekoriert und bieten verschiedene Bereiche für unterschiedliche Anlässe.
Das Etablissement wurde als Teil der Gastronomie-Konzepte des Jumeirah Beach Hotels entwickelt und trägt zur kulinarischen Geschichte Dubais bei. Sein Konzept folgt dem Wachstum der Stadt als internationales Ziel für gehobene Küche.
Das Restaurant verbindet arabische Gastfreundschaft mit internationalen Dining-Standards und zieht Besucher aus verschiedenen Kulturen an. Die tägliche Praxis zeigt, wie die Küche lokale Traditionen mit globalen Geschmäckern verbindet.
Die Gäste können tagsüber und abends speisen, mit separaten Bereichen, die für private Veranstaltungen bis zu einer bestimmten Kapazität reserviert werden können. Besucher sollten beachten, dass das Mitbringen eigener Speisen und Getränke nicht gestattet ist.
Das Haus verfügt über einen eigenen Pastry-Chef, der maßgeschneiderte Desserts und Torten nach den Wünschen der Gäste kreiert. Diese Spezialität macht das Restaurant für Hochzeiten und Feiern besonders beliebt.
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