L'Arôme by the sea, Französisches Restaurant mit Dachterrasse in Patong, Thailand.
L'Arôme by the Sea ist ein französisches Restaurant mit einer Dachterrasse in Patong, das Meerblick auf die Kalim-Bucht bietet. Der Speisesaal erstreckt sich über zwei Bereiche: einen klimatisierten Innenraum und eine offene Terrasse unter freiem Himmel.
Das Restaurant wurde gegründet, um französische Küchenkunst mit asiatischen Einflüssen in Patong anzubieten. Der Gründer bringt langjährige Erfahrung aus angesehenen Restaurantküchen Europas mit.
Das Restaurant verbindet französische Kochtechniken mit lokalen Zutaten aus der Region, die auf den Tellern mit südostasiatischen Aromen zum Leben erwachen. Die offene Küche ermöglicht Gästen, die Zubereitung der Gerichte direkt zu beobachten.
Das Restaurant liegt erhöht über der Straße, was gute Belüftung und ungehinderte Sicht bietet. Die Reservierung im Voraus wird empfohlen, besonders in den Abendstunden und an Wochenenden.
Das Restaurant erhielt 2023 eine Anerkennung von einem internationalen Restaurantführer und bietet eine mehrgängige Kostmenü, die lokale Meeresfrüchte präsentiert. Die Weinkarte umfasst mehr als 200 Sorten aus verschiedenen Weinregionen.
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