Bar Fud, Mexikanisches und amerikanisches Restaurant in Žižkov, Prag, Tschechien

Bar Fud ist ein lockeres mexikanisches und amerikanisches Lokal im Prager Viertel Žižkov. Drinnen ist der Raum klein, mit einer Holzbare, ein paar Tischen und Hockern und Wänden, die mit einfachen Dekorationen im US-Stil bedeckt sind, was dem Ort das Flair einer lokalen Kneipe verleiht.

Das Gebäude gehört zu Žižkov, einem ehemaligen Arbeiterviertel außerhalb der Altstadt, das im 19. Jahrhundert schnell wuchs und später Künstlern und Studenten ein Zuhause bot. Bar Fud selbst ist eine relativ neue Ergänzung, eröffnet, um einfaches amerikanisches und mexikanisches Essen in einem Teil von Prag zu servieren, der seit Langem kleine, informelle Bars großen Restaurants vorzieht.

Bar Fud liegt in Žižkov, einem Teil von Prag, der eher für Street Art, kleine Clubs und entspanntes Nachtleben bekannt ist als für große Denkmäler. Einheimische kommen abends hierher, hauptsächlich um lokale Biere wie Kozel oder Pilsner vom Fass zu trinken und Wings oder einen Burger zu essen, während sie mit Freunden reden.

Die beste Zeit anzukommen ist nach den frühen Abendstunden, wenn die Küche voll läuft und der Raum sich mit einer Mischung aus Einheimischen und Besuchern füllt. Zieh lockere Kleidung an und sei bereit, eine große Portion zu bestellen, denn die Gerichte sind zum Teilen oder für einen sehr großen Hunger gedacht.

Anders als in vielen Bars in der Gegend müssen sich vegetarische Gäste nicht mit einer Beilage begnügen, denn das Menü enthält fleischlose Versionen der Burger und anderer Hauptgerichte. Die Bar verlässt sich auch auf ihre Instagram-Seite statt auf ein gedrucktes Brett, um einmalige Events und neue Wing-Saucen anzukündigen.