Fade Street Social, Restaurant mit Bar und Dachterrasse in Dublin, Irland.
Fade Street Social erstreckt sich über etwa 750 Quadratmeter und kombiniert ein zeitgenössisches Restaurant, eine Gastro-Bar, eine Cocktailbar und eine Dachterrasse namens Winter Garden in einem einzigen Etablissement im Zentrum von Dublin.
Das Lokal ist seit seiner Eröffnung Teil der Dubliner Gastronomie-Renaissance und hat dazu beigetragen, die kulinarische Landschaft der Stadt zu transformieren, indem es sich auf moderne irische Küche mit zeitgenössischen Kochtechniken konzentriert.
Chefkoch Dylan McGrath leitet das Küchenteam und kreiert Gerichte, die traditionelle irische Zutaten mit moderner Präsentation hervorheben, während er lokale Bauern und Produzenten aus der gesamten Region unterstützt, um authentische regionale Aromen zu zeigen.
Das Etablissement ist montags bis donnerstags von 12:30 bis 14:30 Uhr und von 17:00 bis 22:30 Uhr geöffnet, mit erweiterten Wochenendzeiten, verfügt über Rollstuhlzugänglichkeit und akzeptiert mehrere Zahlungsmethoden einschließlich großer Kreditkarten.
Die Dachterrasse Winter Garden bietet einen sozialen Außenbereich, wo Gäste exklusive Cocktails und Fladenbrote genießen können, während sie Panoramablicke auf Dublins Stadtzentrum-Skyline bis spät in die Abendstunden haben.
Ort: Royal Exchange B Ward 1986
Ort: Dublin
Erreichbarkeit: Rollstuhlgerecht
Adresse: Fade Street
Öffnungszeiten: Montag-Donnerstag 12:30-14:30,17:00-22:30, Freitag 12:30-14:30,17:00-23:00, Samstag 13:00-23:00, Sonntag 13:00-22:30
Telefon: +353116040066
Website: https://fadestreetsocial.com
GPS Koordinaten: 53.34183,-6.26395
Neueste Aktualisierung: 24. Juli 2025 um 13:21
Dublin verfügt über mehrere Hochhäuser und Restaurants auf Dächern, die einen anderen Blick auf die Stadt bieten. Vom Gravity Bar im obersten Stock der Guinness Storehouse, der eine kreisförmige Aussicht auf die gesamte Hauptstadt bietet, bis zu Stadtterrassen wie dem Fitzsimons Hotel in Temple Bar, diese Orte bieten verschiedene Perspektiven auf die georgianische Architektur, historische Denkmäler und die belebten Straßen im Stadtzentrum. Diese Auswahl umfasst unterschiedliche Adressen: Gourmetrestaurants wie Sophie's Restaurant oder Fade Street Social mit zeitgenössischer Küche, Steakhäuser wie Ryleigh's Rooftop, mediterrane Betriebe wie Layla's, oder auch das Vintage Cocktail Club für Mixologie-Liebhaber. Manche wie The Taphouse bewahren die authentische Atmosphäre irischer Pubs und bieten gleichzeitig eine Aussicht von der oberen Etage. Das Erlebnis reicht vom einfachen Getränk auf der Terrasse bis zum vollständigen Abendessen im Freien, je nach Standort und Saison.
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