Big Guy's BBQ Roadhouse, Barbecue-Restaurant und Takeaway in der Town of Saint Joseph, USA
Big Guy's BBQ Roadhouse ist ein Barbecue-Restaurant und Takeaway-Betrieb in der Town of Saint Joseph in den USA. Die Einrichtung aus Scheunenholz, ein großer Holztresen und einfache Holztische geben dem Raum einen ländlichen Charakter.
Das Restaurant wurde von Amy und Jethro Lund gegründet, die einen Ort schaffen wollten, an dem man bei Barbecue und Livemusik zusammenkommt. Es hat sich seitdem als feste Anlaufstelle für Einheimische und Durchreisende in Saint Joseph etabliert.
Das Restaurant wird von Amy und Jethro Lund geführt, die ihre Liebe zum Grillen mit anderen teilen wollten. An Wochenenden spielen Live-Bands in einem großen Raum, sodass Gäste tanzen und die Musik genießen können.
Das Restaurant ist an den meisten Tagen von spätem Morgen bis in den Abend geöffnet, wobei die Öffnungszeiten am Wochenende länger sind. Wer mit einer größeren Gruppe kommt oder besondere Anfragen hat, sollte vorher anrufen.
Das Lokal hat sich auch als Ort für Heiratsanträge und Geburtstagsfeiern etabliert und kann für private Veranstaltungen reserviert werden. Besonders beliebt sind dabei das Apple Bread Pudding als Dessert und der knusprige Speck, für den manche Gäste eigens anreisen.
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