Standard Tap, Restaurant und Bar mit Dachterrasse in Northern Liberties, Philadelphia, Vereinigte Staaten.
Standard Tap ist ein Restaurant und eine Dachterrassen-Bar in einem mehrstöckigen Gebäude in Northern Liberties mit verschiedenen Bereichen zum Essen und Trinken. Es gibt einen Speisebereich mit Holzausstattung, eine beheizte Veranda im zweiten Stock und oben eine offene Terrasse mit Aussicht.
Das Gebäude stammt aus der Zeit der Industriegeschichte von Northern Liberties und wurde mit Respekt vor seinen ursprünglichen Merkmalen erneuert. Die Restaurierung zeigt, wie das Viertel sich von seinen Fabrikwurzeln zu einem modernen Wohngebiet entwickelt hat.
Das Lokal spielt eine wichtige Rolle im Viertel, indem es regelmäßig Live-Musik und Nachbarschaftstreffen veranstaltet. Die Menschen kommen hierher nicht nur zum Essen, sondern um sich zu treffen und Teil der lokalen Gemeinschaft zu sein.
Der Ort ist zu Fuß erreichbar und über mehrere Treppen oder Aufzug zugänglich, je nachdem wo man sitzen möchte. Die verschiedenen Ebenen bieten Optionen für alle Jahreszeiten, ob warm drinnen oder draußen bei Tageslicht.
Das Lokal baut Kräuter auf seinem Dach an und nutzt sie direkt in der Küche für frischere Gerichte. Besonders bemerkenswert ist die Auswahl an lokal gebrauten Bieren und der Fokus auf Zutaten von nahegelegenen Bauernhöfen.
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