香港文華東方酒店 Mandarin Oriental, Hong Kong
香港文華東方酒店 Mandarin Oriental, Hong Kong, Michelin-Sterne Restaurant in Central, Hongkong
Das Mandarin Grill + Bar ist ein Michelin-gestepes Restaurant im ersten Stock des Hotels Mandarin Oriental in Zentralhong Kong. Die Räumlichkeiten bieten durch große Fenster einen Ausblick auf den Statue Square und Chater Garden, während warmes Licht den eleganten Speisebereich erhellt.
Das Restaurant wurde durch sein Interieur bekannt, das Kunstwerke von Gerard D'A Henderson und eine von Sir Terence Conran gestaltete Decke mit Muscheldekor zeigt. Diese sorgfältige Gestaltung aus früheren Jahrzehnten prägt bis heute das Erscheinungsbild des Speiseraums.
Das Restaurant prägt den westlichen Essensort von Hong Kong durch seine verfeinerte Kochart, die europäische Techniken mit frischen, hochwertigen Zutaten verbindet. Besucher erleben hier eine kosmopolitische Esskultur, die den lokalen Geschmack mit internationalen Erwartungen zusammenbringt.
Der Ort erfordert Reservierungen im Voraus, da die Plätze begrenzt sind; es gibt separate Zeiten für Mittags- und Abendservice. Die Kleiderordnung schließt Shorts und Freizeitschuhe aus, daher sollten Besucher passende Kleidung mitbringen.
Das Restaurant bietet verschiedene Menüoptionen je nach Tageszeit und Saison, sodass Gäste unterschiedliche kulinarische Erfahrungen sammeln können. Diese Flexibilität ermöglicht es Besuchern, das Restaurant unter verschiedenen Bedingungen und mit unterschiedlichen Fokus zu erleben.
Ort: 中西區 Central and Western District
Adresse: 干諾道中 Connaught Road Central
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 18:00-22:00
Telefon: +85228254004
GPS Koordinaten: 22.28194,114.15941
Neueste Aktualisierung: 6. Dezember 2025 um 18:50
In Hongkong befinden sich gehobene Restaurants in den obersten Etagen der Gebäude, wo die Aussicht auf die Stadt ein wichtiger Teil des Essens wird. Hier findet man Küchen aus aller Welt: kantonesische Gerichte nach traditionellen Methoden, französische und italienische Geschmacksrichtungen, japanische Techniken. Die Viertel Central, Tsim Sha Tsui und Wan Chai konzentrieren diese kulinarische Vielfalt. Viele Restaurants bieten einen Blick auf den Hafen Victoria und die Wolkenkratzer, die die Bucht einrahmen. Dabei verschmelzen Essen und Stadtbild zu einem Erlebnis. Die Menüs verbinden alte Traditionen mit modernen Kreationen, zubereitet von Küchenchefs in angesehenen Hotels wie The Peninsula oder The Murray, oder in bekannten Gebäuden wie der Bank of China. Jeder Ort erzählt seine eigene Geschichte, von einer Stadt, in der Essen buchstäblich mit dem Aufbau der Gebäude wächst. Wenn Sie echte kantonesische Küche mit saisonalen Zutaten suchen, frische Pasta, die vor Ihren Augen zubereitet wird, oder Robata-Grillgerichte in schlichter Umgebung - Hongkong bietet eine große Auswahl. Die Restaurants laden dazu ein, verschiedene Geschmäcker zu entdecken und dabei den Blick auf die Stadt zu genießen, der ständig an die Weite und Energie dieses Weltzentrums erinnert.
HSBC-Hochhaus Hongkong
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207 m
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Star Ferry Multi-storey Car Park
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Queen's Building
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Dent's Fountain
216 m
Double Oval
118 mDiesen Ort besucht? Tippe auf die Sterne, um ihn zu bewerten und deine Erfahrung oder Fotos mit der Community zu teilen! Jetzt ausprobieren! Sie können jederzeit kündigen.
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