Xenofilia AB, Lehrbauernhof in Malmö, Schweden
Botildenborg ist ein städtisches Ausbildungszentrum in Malmö, das auf mehreren Tausend Quadratmetern Schulgärten, Gemeinschaftsbeete und Verkaufsfelder vereint. Das Gelände zeigt verschiedene Anbauflachen, Lagerplätze und einfache Infrastruktur, die zusammen Besuchern den kompletten Anbauablauf nahebringen.
Die Einrichtung entstand 2019 als erstes Ausbildungszentrum für urbane Landwirtschaft in Schweden und konzentrierte sich auf praktisches Lernen durch direkte Arbeit. Seitdem hat sich der Ort zu einem wichtigen Modell für nachhaltige Lebensmittelproduktion in städtischen Gebieten entwickelt.
Der Ort dient als Treffpunkt für Menschen aus verschiedenen Lebenswelten, die gemeinsam nachhaltigen Gemüseanbau praktizieren und durch Landwirtschaft zur lokalen Gemeinschaft beitragen.
Das Zentrum ist während der Wochentage zugänglich und Besucher können frische Produkte kaufen sowie an Kursen über urbane Landwirtschaft teilnehmen. Wer praktisch lernen möchte, sollte vorher prüfen, welche Zeiten und Angebote gerade aktuell sind.
Das Gelände nutzt bio-intensive und SPIN-Anbaumethoden, die maximale Erträge auf kleinem Raum ermöglichen, ohne dabei die ökologische Balance zu gefährden. Diese speziellen Techniken zeigen, wie auch in dicht bebauten Stadtteilen effiziente Lebensmittelproduktion funktioniert.
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