SOL Rooftop, Rooftop-Bar im SkyCity, Adelaide, Australien
SOL Rooftop ist eine Dachbar in der 9. Etage des SkyCity Adelaide mit Innen- und Außenbereichen. Von hier aus sehen Besucher in 270 Grad die Adelaide Hills, Parklands und die südaustralische Küste.
Das Lokal wurde gegründet, um Adelaides Gastronomie zu modernisieren und das SkyCity-Entertainment-Komplex aufzuwerten. Diese Entwicklung brachte gehobene Casual Dining in den Unterhaltungskomplex.
Die Location spiegelt West-Hollywood-Stil wider und setzt auf südaustralische Küchentradition durch regionale Zutaten. Besucher erleben lokale Kochen und internationales Design in einer Mischung.
Der Ort bietet reservierte Bereiche für größere Gruppen mit eigenem Service und verschiedenen Minimumausgaben je nach Wochentag. Besucher sollten im Voraus buchen, besonders wenn sie private Räume mit voller Servicebetreuung wünschen.
Das Lokal trennt zwei verschiedene Barsbereiche mit unterschiedlichen Ausblicken: einer auf das Adelaide Oval und die Parks, der andere auf die Küste. Diese Zweiteilung ermöglicht ganz unterschiedliche Atemospären und Aussichten auf dem gleichen Level.
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