Orion's Roof, Japanisches Restaurant und Dachterrasse in Virginia Beach, Vereinigte Staaten.
Diese Gastronomie-Einrichtung auf dem Dach befindet sich 183 Fuß über dem Atlantischen Ozean auf der Spitze des Marriott Virginia Beach Oceanfront und bietet Panoramablicke auf den Ozean, moderne asiatische Fusionsküche, handwerklich hergestellte Cocktails und Sitzplätze sowohl im Innenbereich mit bodentiefen Fenstern als auch auf einer Außenterrasse.
Das Restaurant eröffnete als Teil der wachsenden kulinarischen Szene von Virginia Beach und etablierte sich als eines der prestigeträchtigsten Dach-Gastronomie-Ziele entlang der Ostküste mit seiner erhöhten Position, die beispiellose Ausblicke auf die Atlantikküste bietet.
Chefkoch Grant Steiner bringt über zwanzig Jahre kulinarische Expertise aus Michelin-Stern-Restaurants und Luxusresorts mit und kreiert eine innovative Speisekarte, die asiatische Fusion-, japanische, französische und italienische Einflüsse kombiniert, während frische Zutaten und künstlerische Präsentation betont werden.
Täglich geöffnet mit variierenden Öffnungszeiten einschließlich Mittagessen an Wochentagen von 11:00 bis 16:00 Uhr, Abendservice ab 17:00 Uhr, Wochenend-Brunch von 10:00 bis 15:00 Uhr und erweitertem Nachtservice an Wochenenden mit kostenloser zweistündiger Hotel-Garagenparkplatz-Validierung verfügbar.
Die Location kombiniert eine Dachgarten-Atmosphäre mit einem offenen Küchendesign, das Interaktion zwischen Köchen und Gästen schafft, während private Speiseräume für Gruppen von 10 bis 25 Gästen in der Nähe des Solariums mit exklusiven Skyline-Ausblicken angeboten werden.
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