UNIQUE Rooftop Bar & Restaurant, Bar und Restaurant auf Dachterrasse in Jimbaran, Indonesien.
UNIQUE Rooftop Bar & Restaurant ist eine erhöhte Anlage in Jimbaran mit einer modernen Terrasse und Panoramablick auf die Küste, die sowohl innen liegende Sitzbereiche als auch Speisebereiche im Freien mit tropischen Pflanzen bietet. Die Einrichtung nutzt zeitgenössische Beleuchtung und Ausstattung, um eine offene Umgebung zu schaffen, die Innen- und Außenraum miteinander verbindet.
Das Lokal entstand in einer Zeit, als sich Jimbaran von einem Fischereiort zu einem bekannten Touristenziel entwickelte. Die Eröffnung folgte dem wachsenden Interesse an modernen Speise- und Unterhaltungserlebnissen auf der Insel.
Das Restaurant verbindet balinesische Designelemente mit modernem Gastgewerbe und schafft einen Ort, wo Einheimische und Besucher zusammenkommen, um bei Sonnenuntergang zu speisen und die Inselkultur zu erleben.
Der Ort ist täglich von 11:30 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet und bietet sowohl lokale indonesische als auch internationale Gerichte an. Es wird empfohlen, während der Stoßzeiten und an Wochenendabenden im Voraus zu reservieren, um einen Platz zu sichern.
Das Lokal bietet einen seltenen Blickwinkel auf die gesamte Jimbaran-Bucht und die umliegende Landschaft von einer erhöhten Position aus. Diese Perspektive ermöglicht es Besuchern, die Veränderungen zwischen Tag und Nacht in einem einzigen Ort zu beobachten.
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