Adrina Cocina & Bar, Dachrestaurant und Bar in Jimbaran, Indonesien.
Adrina Cuisine & Bar ist ein Restaurant und eine Lounge in der achten Etage eines Hotels in Jimbaran, die sich auf einem Dach befindet. Der Ort bietet freie Sicht auf die Bucht von Jimbaran und hat ein offenes Terrassendesign mit mexikanischen Motiven.
Der Ort wurde als Teil eines neuen Entwicklungsprojekts eröffnet und trägt zu Balis wachsender Restaurantszene auf Dächern bei. Er verbindet internationale Kochkonzepte mit lokalen indonesischen Gastgebertraditionen.
Das Restaurant präsentiert mexikanische Küche mit bunten Dekorationen und kunsthandwerklichen Details, die Mexikos kulinarische Tradition widerspiegeln. Diese Gestaltung schafft einen Kontrast zur balinesischen Umgebung rundherum.
Das Lokal hat unterschiedliche Öffnungszeiten und Nutzungsregeln je nach Tageszeit und Wochentag. Reservierungen werden für Abendessen empfohlen, und es ist sinnvoll, die genauen Bedingungen vor dem Besuch zu überprüfen.
Das Lokal wechselt seine Nutzung im Laufe des Tages und bietet am Nachmittag ein familienfreundliches Konzept, das sich am Abend in eine Erfahrung nur für Erwachsene verwandelt. Diese Umwandlung schafft zwei unterschiedliche Atmosphären im selben Raum.
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