Blue Sky Rooftop Restaurant & Bar at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok, Dachrestaurant und Bar im 24. Stock der Central Plaza Ladprao, Bangkok, Thailand.
Blue Sky ist ein Restaurant und eine Bar auf der 24. Etage des Centara Grand at Central Plaza Ladprao mit Außenterrasse und klimatisiertem Innenbereich. Die Räume verfügen über Sitzplätze für etwa 80 Gäste im Freien und etwa 40 im Inneren, mit Blick auf die Stadt und dunkelblauer Dekoration sowie eleganter Beleuchtung.
Das Restaurant eröffnete im Dezember 2010 als Teil von Bangkoks wachsender Rooftop-Gastronomieszene. Eine Renovierung im März 2016 aktualisierte das Design und das kulinarische Angebot unter der Leitung von Küchenchef Eric Berrigaud.
Der Name des Restaurants spielt auf den klaren Himmel an und schafft eine Verbindung zur Höhenlage des Ortes über der Stadt. Die Einrichtung verbindet modernes Design mit einer entspannten Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht.
Der Ort ist leicht über die Phaholyothin-MRT-Station erreichbar, und in der Nähe gibt es Parkplätze für Besucher mit dem Auto. Das Lokal ist täglich ab 18:00 Uhr geöffnet und empfiehlt eine Reservierung, besonders an Wochenenden oder Feierabenden.
Die Eingangspassage zum Dach wird durch zahlreiche sternenähnliche Lichter illuminiert und schafft eine himmlische Atmosphäre. Das Signature-Getränk kombiniert Wodka, Curaçao blau, Limette und Lychee-Saft und passt perfekt zum Himmelsmotiv des Ortes.
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