L'Ichtus, Restaurant für lokale Küche in Saint-Pierre, Réunion.
L'Ichtus bietet traditionelle Küche in einem einladenden Ambiente in der 11 rue Désiré Barquisseau und betont frische lokale Produkte von der Insel Réunion mit französischen und kreolischen Spezialitäten, die mit traditionellen Methoden zubereitet werden.
Das Lokal wurde von leidenschaftlichen Restaurateuren gegründet und hat sich im Laufe der Zeit entwickelt, indem es seine Räume modernisierte, während es seine traditionellen Rezepte und warme Atmosphäre bewahrte, die seinen lokalen Ruf bei Einwohnern und Touristen aufgebaut haben.
Die Küche spiegelt die kulinarische Vielfalt von Saint-Pierre wider, indem sie französische und kreolische Einflüsse kombiniert und lokale Lieferanten bevorzugt, um die regionale Wirtschaft zu unterstützen, während sie durch kulturelle Initiativen und Veranstaltungen am gesellschaftlichen Leben der Gemeinde teilnimmt.
Das Restaurant öffnet von 11:30 bis 14:30 Uhr montags bis dienstags und dann freitags bis samstags auch abends von 18:00 bis 22:00 Uhr, mittwochs und donnerstags geschlossen, mit empfohlenen Reservierungen an Wochenenden.
Das Lokal beherbergt regelmäßig lokale Veranstaltungen und bietet Empfangsdienste für besondere Anlässe, wodurch unvergessliche Erfahrungen in einer entspannten Atmosphäre geschaffen werden, die von lokalen Persönlichkeiten und Stammkunden geschätzt wird, die ihre Begeisterung während Feierlichkeiten teilen.
Ort: Saint-Pierre
Adresse: 11 Rue Désiré Barquisseau, Saint-Pierre 97410, Réunion 97410 Saint-Pierre
Öffnungszeiten: 11:30-14:30; Mittwoch,Donnerstag off; Freitag,Samstag 11:30-14:00,18:00-22:00
Telefon: +262693779546
GPS Koordinaten: -21.34255,55.47578
Neueste Aktualisierung: 15. September 2025 um 13:58
Die kreolische Küche auf La Réunion vereint afrikanische, indische, chinesische und französische Einflüsse. Die Restaurants auf der Insel servieren typische Gerichte wie Cari, ein Eintopf mit Fleisch oder Fisch in Tomatensauce mit Zwiebeln und Gewürzen, Rougail Saucisse mit gegrillten Würstchen in scharfer Sauce, sowie Beilagen wie Reis, Körnerbohnen und Gemüse. Die kreolischen Restaurants bieten auch Vorspeisen wie Samosas mit verschiedenen Füllungen, Bonbons Piments aus frittierten Linsenbällchen und Bouchons, kleine gedämpfte Teigtaschen. Viele Lokale befinden sich in Saint-Denis, Saint-Pierre und Saint-Leu, wo man in familiärer Atmosphäre oder in modernen Einrichtungen essen kann. Die Preise variieren je nach Lage und Service. Einige Restaurants bieten Tagesgerichte an, andere haben umfangreiche Speisekarten mit regionalen Produkten. Die Portionen sind in der Regel großzügig, und viele Lokale verwenden Zutaten von lokalen Erzeugern.
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