Château de sable, Französisches Restaurant in Saint-Leu, Réunion, Frankreich.
Château de Sable bietet raffinierte französische Küche, die metropolitane und kreolische Aromen verbindet und sich auf frische Meeresfrüchte und Fisch spezialisiert, die nach traditionellen Rezepten mit Blick auf die Lagune zubereitet werden.
Dieses gastronomische Etablissement entwickelte sich im Kontext der kulinarischen Evolution Réunions und integrierte französische Einflüsse mit lokalen kreolischen Traditionen, um eine einzigartige gastronomische Identität für die Insel zu schaffen.
Das Restaurant veranschaulicht perfekt die kulturelle Fusion Réunions durch Gerichte wie Schwertfisch mit Vanille oder Entenbrust mit grünem Pfeffer und zeigt das französisch-kreolische kulinarische Erbe der Insel.
Geöffnet von Montag bis Sonntag mit variablen Öffnungszeiten verfügt das Restaurant über eine für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugängliche Terrasse und nimmt Reservierungen unter der Telefonnummer 0262 55 98 72 entgegen.
Die 'Sonnenuntergang-Happen'-Formel ermöglicht es den Gästen, ihr Essen zu genießen, während sie den Sonnenuntergang über dem Indischen Ozean von der Terrasse mit Blick auf die Lagune betrachten.
Ort: Saint-Leu
Adresse: 52 Rue du Lagon 97436 Saint-Leu
Öffnungszeiten: Montag,Donnerstag,Freitag,Samstag,Sonntag 11:45-15:00,18:45-21:30; Dienstag 11:45-15:00
Telefon: +262262347926
GPS Koordinaten: -21.17381,55.28694
Neueste Aktualisierung: 15. September 2025 um 13:33
Die kreolische Küche auf La Réunion vereint afrikanische, indische, chinesische und französische Einflüsse. Die Restaurants auf der Insel servieren typische Gerichte wie Cari, ein Eintopf mit Fleisch oder Fisch in Tomatensauce mit Zwiebeln und Gewürzen, Rougail Saucisse mit gegrillten Würstchen in scharfer Sauce, sowie Beilagen wie Reis, Körnerbohnen und Gemüse. Die kreolischen Restaurants bieten auch Vorspeisen wie Samosas mit verschiedenen Füllungen, Bonbons Piments aus frittierten Linsenbällchen und Bouchons, kleine gedämpfte Teigtaschen. Viele Lokale befinden sich in Saint-Denis, Saint-Pierre und Saint-Leu, wo man in familiärer Atmosphäre oder in modernen Einrichtungen essen kann. Die Preise variieren je nach Lage und Service. Einige Restaurants bieten Tagesgerichte an, andere haben umfangreiche Speisekarten mit regionalen Produkten. Die Portionen sind in der Regel großzügig, und viele Lokale verwenden Zutaten von lokalen Erzeugern.
Plage de l'Ermitage
12.7 km
Kélonia
2.5 km
Marine De La Réunion
5.1 km
Museum Stella Matutina
3.3 km
Le Souffleur
5.7 km
La Souris Chaude
6.9 km
Plage de l'Étang-Salé
11 km
Jardin d’Éden
12.3 km
Conservatoire botanique national de Mascarin
4.1 km
Viaduc de la Grande Ravine
5.8 km
Viaduc de la ravine des Trois-Bassins
7.8 km
Viaduc de la ravine Fontaine
1.6 km
Pointe au Sel
3.3 km
Mascarin jardin botanique de La Réunion
4.1 km
Jardin des Tortues
10.1 km
AkOatys
11.1 km
Four à chaux Méralikan.
590 m
Musée du Sel
3.3 km
Sacré Cœur
4.1 km
Pont de Saint-Leu
1.2 km
Cheminée Le Portail
4.9 km
Cheminée Vue Belle
10.7 km
Hangar Fillod
10.6 km
Usine de Bruniquel
11.4 km
Distillerie de Saint-Leu
232 m
Hôtel des Postes
833 m
Église Notre-Dame de la Salette
854 m
Piscine municipale de Saint-Leu
3.7 kmBewertungen
Diesen Ort besucht? Tippe auf die Sterne, um ihn zu bewerten und deine Erfahrung oder Fotos mit der Community zu teilen! Jetzt ausprobieren! Sie können jederzeit kündigen.
Entdecke verborgene Schätze auf jedem Abenteuer!
Von charmanten kleinen Cafés bis zu versteckten Aussichtspunkten – entfliehe dem Touristentrubel und finde Orte, die wirklich zu dir passen. Unsere App macht's dir leicht: Sprachsuche, clevere Filter, optimierte Routen und echte Geheimtipps von Reisenden weltweit. Jetzt runterladen und das Abenteuer mobil erleben!
Ein neuer Ansatz für touristische Entdeckungen❞
— Le Figaro
Alle Orte, die eine Entdeckung wert sind❞
— France Info
Ein maßgeschneiderter Ausflug mit nur wenigen Klicks❞
— 20 Minutes