Pochettino Restaurant & Wine Bar, Italienisches Restaurant und Weinbar in Woking, Vereinigtes Königreich.
Das Lokal bietet authentische italienische Küche mit handwerklich hergestellten Nudeln, traditionellen Saucen und sorgfältig ausgewählten Wurstwaren und Käsesorten, zubereitet mit Aufmerksamkeit für kulinarisches Erbe und Qualitätszutaten.
Im Jahr 2024 von Andrea und Isabella gegründet, zwei kulinarischen Enthusiasten, die enge Beziehungen zu italienischen Produzenten und lokalen Landwirten entwickelten, um ein authentisches Speiseerlebnis zu schaffen.
Das Restaurant zelebriert Italiens vielfältige kulinarische Traditionen durch seine Speisekarte und veranstaltet Weinverkostungen und thematische Abendessen, die als Bildungsmöglichkeiten dienen, um die italienische gastronomische Kultur zu schätzen.
Geöffnet von Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 21:00-23:00 je nach Tag und Sonntag von 12:00 bis 21:00, mit Reservierungen empfohlen besonders für Vortheater-Speisen und besondere Anlässe.
Die Besitzer reisen regelmäßig nach Italien, um Zutaten direkt von Landwirten und Handwerkern zu beziehen, wodurch Authentizität gewährleistet und persönliche Beziehungen gefördert werden, die ihre authentischen Menüangebote bereichern.
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