Montgomery Distillery
Montgomery Distillery ist eine Brennerei in Missoula, Montana, die sich einer fünf Generationen alten Familientradition widmet und lokale Zutaten in ihre Destillation einbezieht. Die Anlage nutzt eine traditionelle kupferne Destille mit 450 Litern Kapazität, um Vodka, Gin, Aquavit, Whiskey und Speziallikör herzustellen.
Die Destillerie wurde vor mehreren Jahren von lokalen Handwerkern gegründet, die mit regionalen Zutaten hochwertige Spirituosen herstellen wollten. Das Gebäude selbst hatte in der Vergangenheit verschiedene Zwecke als Werkstatt und Lagerfläche, bevor es zur heutigen Destillerie wurde.
Die Familie hinter der Destillerie lässt sich seit fünf Generationen in Montana nieder und verbindet lokale Geschichten mit jedem Produkt. Der Ort spiegelt die Verbindung zwischen Handwerk und regionalen Wurzeln wider und zeigt, wie die Bewohner ihre Traditionen pflegen.
Besucher können die Destillerie in der Innenstadt von Missoula besuchen, wo Führungen angeboten werden und Verkostungen zur Verfügung stehen. Die entspannte Atmosphäre und freundliche Mitarbeiter machen es einfach, Fragen zu stellen und mehr über die Herstellung der Spirituosen zu erfahren.
Ein besonderer Spirit namens Sudden Wisdom wird zu 100 Prozent aus Roggen hergestellt, der vor Ort angebaut, gemahlen, fermentiert und destilliert wird. Dieser vollständig hausgemachte Whiskey hat Noten von Gewürzen, getrockneten Äpfeln und Leder, die an den Herbst erinnern.
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