Konzelmann Estate Winery
Konzelmann Estate Winery ist ein Weingut am Seeufer von Lake Ontario in Niagara-on-the-Lake, das Weine herstellt und Verkostungen anbietet. Das Anwesen umfasst Weinberge direkt am Wasser, moderne Verkostungsräume und verschiedene Erfahrungsmöglichkeiten für Besucher, die Weine wie Pinot Noir, Chardonnay und die bekannte Pfirsichsorte probieren können.
Die Weintradition der Familie begann 1893 in Uhlbach, Deutschland, bevor Herbert Konzelmann 1984 nach Niagara-on-the-Lake kam. Der Gründer erkannte das Potenzial des Landes- und Seeklimas für den Weinbau und etablierte das Weingut seitdem als Produzent preisgekrönter Weine.
Der Name Konzelmann stammt von der Gründerfamilie aus Deutschland, die ihre Weintradition nach Kanada brachte. Besucher können heute sehen, wie diese europäische Herkunft in der Art zu arbeiten und den Weinen selbst nachwirkt.
Das Weingut liegt direkt am See mit Parkplätzen und offenen Verkostungsräumen, die leicht zu durchlaufen sind. Besucher sollten ausreichend Zeit einplanen, um die verschiedenen Erfahrungen zu genießen, von kurzen Verkostungen bis zu längeren Touren und privaten Dome-Sitzungen.
Im Jahr 2008 erhielt das Vidal Icewine des Weinguts Anerkennung in der Wine Spectator Top 100 Liste - die erste Auszeichnung dieser Art für eine kanadische Winzerei. Das gefrorene Trauben-Dessertgetränk wird auch heute in einer Schokoladentasse serviert, was das Tasting zu einem besonderen Erlebnis macht.
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