MB Roland Distillery, Handwerkliche Bourbon-Destillerie in Pembroke, Kentucky
MB Roland Distillery ist eine handwerkliche Brennerei in Pembroke, Kentucky, wo Besucher den gesamten Bourbon-Herstellungsprozess beobachten können. Von der Getreideverarbeitung über die Gärung bis zur Fassreifung zeigen die Mitarbeiter jeden Schritt der Produktion.
Die Brennerei wurde gegründet, um Kentuckys zweihundertjährige Tradition der Spirituosenherstellung fortzusetzen. Dabei werden Methoden angewandt, die von frühen Siedlern in der Region entwickelt wurden.
Die Brennerei nutzt lokale Getreidesorten und traditionelle Herstellungsmethoden, die die landwirtschaftliche Geschichte Kentuckys widerspiegeln. Diese Praktiken verbinden sich mit modernen Qualitätsstandards und schaffen eine Brücke zwischen alten Handwerkstechniken und heutiger Produktion.
Besucher können sich für Führungen und Verkostungen anmelden, wobei Reservierungen in der Hochsaison empfohlen werden. Die Brennerei liegt an der Adresse 137 Barkers Mill Road und bietet einen einfachen Zugang für Besucher, die mehr über den Produktionsprozess erfahren möchten.
Die Brennerei wird von Veteranen geleitet und verwaltet den gesamten Produktionsprozess selbst, von der Getreidesauswahl bis zur Flaschenabfüllung. Diese Kontrolle über alle Schritte ermöglicht es dem Team, Qualität und Geschmack jeder Charge auf individuelle Weise zu prägen.
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