Spam Museum, Lebensmittelmuseum in Austin, Minnesota, Vereinigte Staaten
Das Spam Museum in Austin ist ein Nahrungsmittelmuseum, das sich der Geschichte und weltweiten Verbreitung eines Fleischkonservenprodukts widmet. Neun Ausstellungsgalerien mit interaktiven Bildschirmen, historischen Werbematerialien und Produktverpackungen aus verschiedenen Ländern zeigen die Entwicklung dieser Marke über mehrere Jahrzehnte.
Das ursprüngliche Museum eröffnete 1991 unter einem anderen Namen in den Räumlichkeiten der Hormel Foods Corporation. Die Einrichtung zog 2016 in ein größeres Gebäude im Stadtzentrum von Austin um, um mehr Platz für Besucher und neue Ausstellungsstücke zu bieten.
Die Hormel Foods Corporation begann 1937 mit der Produktion dieses Fleischkonservenprodukts, das schnell zum Teil militärischer Rationen wurde. Während des Zweiten Weltkriegs erreichten mehr als 150 Millionen Pfund die Truppen im Ausland, was die weltweite Verbreitung dieses Lebensmittels förderte.
Der Eintritt ist frei, und das Museum öffnet an den Wochentagen von 10 bis 17 Uhr sowie sonntags bis 16 Uhr. Besucher können in ihrem eigenen Tempo durch die Galerien gehen und die interaktiven Stationen nach Belieben ausprobieren.
Der World Market-Bereich zeigt Werbematerialien und Rezepte aus 44 Ländern, von Asien bis Lateinamerika. Besucher sehen, wie dasselbe Produkt in unterschiedlichen Küchen verwendet wird, von koreanischen Eintöpfen bis zu hawaiianischen Reisgerichten.
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