Mercado Central de San Pedro, Städtischer Marktplatz im Zentrum von Cusco, Peru
Der Mercado Central de San Pedro ist ein überdachter Markt im Stadtzentrum von Cusco, Peru, wo Stände frische Produkte, zubereitete Speisen, Textilien, Gewürze und regionale Waren anbieten. Der Markt ist in Abschnitte gegliedert, die sich über mehrere Gänge erstrecken, und zieht täglich Einheimische sowie Besucher an.
Der Markt wurde 1925 in einem Gebäude eröffnet, das dem französischen Ingenieur Gustave Eiffel zugeschrieben wird. Er wurde an einem Ort errichtet, der seit der Inka-Zeit als Handelsplatz genutzt wurde.
Viele Verkäufer sprechen Quechua und bieten Heilkräuter an, die in der andinen Medizin seit Jahrhunderten verwendet werden. Wer durch die Gänge geht, sieht getrocknete Pflanzen, Blüten und Wurzeln, die nach Andentraditionen ausgewählt und arrangiert sind.
Der Markt befindet sich nur wenige Gehminuten von der Plaza de Armas entfernt, an der Ecke der Straßen Tupac Amaru und Cascaparo. Ein Besuch am frühen Morgen lohnt sich, da das Angebot dann am größten und die Gänge noch nicht überfüllt sind.
Unter den Ständen gibt es eine Reihe von Köchinnen, die einfache Mittagsmenüs zubereiten, die bei Einheimischen sehr beliebt sind und zu denen Suppen und Eintöpfe aus lokalen Zutaten gehören. Diese improvisierten Küchen sind ein guter Ort, um zu essen, was die Bewohner Cuscos tatsächlich täglich auf den Tisch bringen.
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