Bar El Cairo, Historisches Bargebäude in Rosario, Argentinien
Bar El Cairo ist ein Ecklokal im Erdgeschoss eines Wohngebäudes im Zentrum von Rosario, an der Ecke Sarmiento und Santa Fe. Die Einrichtung besteht aus Holztischen, alten Stühlen und einem langen Tresen, der dem Raum sein charakteristisches Aussehen verleiht.
Das Lokal wurde 1943 eröffnet und hat seitdem ununterbrochen in denselben Räumen betrieben. In den 1970er Jahren wurden einige bauliche Veränderungen vorgenommen, doch die Grundstruktur des Interieurs blieb erhalten.
Der Schriftsteller Roberto Fontanarrosa, der in Rosario geboren wurde, hat dieses Lokal in seinen Werken verewigt und ihm damit einen festen Platz in der argentinischen Literatur gesichert. Noch heute kommen Leser und Bewunderer seines Werks hierher, um an einem Tisch zu sitzen, den er selbst oft besucht hat.
Das Lokal befindet sich an einer gut sichtbaren Straßenecke im Zentrum von Rosario und ist zu Fuß leicht zu erreichen. Ein Besuch ist zu den ruhigeren Stunden des Tages angenehmer, da der Raum nicht sehr groß ist und sich schnell füllen kann.
Die originale Einrichtung aus den 1940er Jahren ist noch vollständig vorhanden und wurde nie durch modernere Stücke ersetzt. Wer genau hinschaut, kann an Tischen und Stühlen die Spuren der Zeit sehen, was dem Ort eine Art Echtheit verleiht, die sich nicht inszenieren lässt.
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