Casa Cavé, Historische Konditorei in Centro, Rio de Janeiro, Brasilien.
Casa Cavé ist ein historisches Gebäude im Zentrum Rios, das als erste Konditorei der Stadt bekannt ist. Das Innere zeigt französische Kronleuchter, Bleiglasfenster und Holzmöbel, dazu Gouache-Gemälde auf Glastafeln vom Künstler Francisco Puig Domenech Colom.
Ein französischer Auswanderer namens Auguste Charles Felix Cavé gründete diesen Ort 1860 und führte ihn bis 1922. Die Konditorei wuchs in dieser Zeit zur bedeutendsten Süßwarenmanufaktur Rios heran.
Die europäischen Einrichtungselemente stammen aus der Zeit, als sich Rios wohlhabende Bewohner hier trafen und Süßigkeiten genossen. Die Dekoration zeigt, wie diese Orte damals Orte der Begegnung und des Genusses waren.
Der Ort liegt in der Rua Sete de Setembro im Centro und ist für Besichtigungen leicht zu erreichen. Es empfiehlt sich, morgens zu kommen, um die vollständig erhaltene Ausstattung und die ruhigere Atmosphäre zu genießen.
Das Gebäude verließ seinen ursprünglichen Standort im Jahr 2000 und kehrte 2015 an seinen historischen Platz zurück. Diese Rückkehr ermöglichte es, alle ursprünglichen architektonischen Merkmale wiederherzustellen und zu bewahren.
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