Goedang Ransoem Museum, Historisches Museum in Sawahlunto, Indonesien

Das Goedang Ransoem Museum befindet sich in einem größeren Komplex mit zwei Lagergebäuden und einer von Deutschen gebauten Kochanlage von 1894. Das System war einst für die Essenszubereitung in großem Maßstab ausgelegt.

Die niederländische Kolonialverwaltung errichtete das Gebäude 1918 als zentrale Küche zur Versorgung tausender Bergarbeiter. Diese Einrichtung spielte eine wichtige Rolle in der Infrastruktur der Kohlegruben.

Die Sammlung zeigt Gegenstände und Fotografien aus der täglichen Arbeit von Zwangsarbeitern und Küchenpersonal der Kolonialzeit. Besucher können sehen, wie Menschen unter schwierigen Bedingungen lebten und arbeiteten.

Das Museum liegt an der Jalan Abdul Rahman Hakim in Air Dingin, Lembah Segar, etwa 94 km oder zwei Fahrstunden von Padang entfernt. Geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 7.30 bis 16.30 Uhr sowie Samstag und Sonntag von 9.00 bis 16.00 Uhr (Westindonesische Zeit). Zum Komplex gehören getrennte Gebäude, daher sollte man Zeit für den Weg zwischen Küche, Lagerhäusern, Öfen und Eisfabrik einplanen.

Die beiden deutschen Öfen, die den Dampf erzeugten, tragen die Jahreszahl 1894 und das Herstellerschild von Rohrendampfkesselfabrik D.R.Patente Nr. 13449 und 42321. Der Dampf eines Kessels auf dem Hügel wurde unterirdisch zu 20 Kochstellen geleitet, ein zwei Meter langer Kompressor speiste das System.