Gus's, Europäisches Café in Civic, Canberra, Australien
Gus's ist ein Café in der Garema Arcade an der Bunda Street im Stadtzentrum von Canberra. Es bietet Sitzplätze drinnen und auf einer Terrasse, die zur Fußgängerzone hin offen ist.
Das Café eröffnete 1969 und gilt als das erste Straßencafé mit Außenbestuhlung in Canberra, obwohl die Behörden zunächst dagegen waren. Es dauerte einige Zeit, bis die Idee, draußen zu sitzen und zu essen, von der Stadt akzeptiert wurde.
Das Restaurant wurde von einem österreichischen Einwanderer gegründet und hat die Art verändert, wie Menschen in Canberra essen gehen. Es zeigt bis heute, wie ein einzelnes Lokal ein neues Lebensgefühl in der Stadt einführen konnte.
Das Café ist täglich von früh morgens bis zum späten Abend geöffnet und serviert leichte Gerichte sowie vollständige Mahlzeiten. Da die Speisekarte saisonal wechselt, lohnt es sich, das aktuelle Angebot vorab zu prüfen.
Nach mehr als 50 Jahren kontinuierlichem Betrieb schloss das Café vorübergehend seine Türen, plant jedoch eine Wiedereröffnung im Rahmen einer neuen Luxushotelentwicklung am selben Ort. Damit würde es in einer völlig neuen Form weiterleben, ohne seinen angestammten Platz aufzugeben.
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