Lord Nelson Hotel, Millers Point, Historisches Brauerei-Hotel in Millers Point, Australien.
Das Lord Nelson Hotel ist ein historisches Brauerei-Hotel in Millers Point, Sydney, errichtet aus Sandsteinblöcken von Observatory Hill mit gewölbten Türen und Holzfenstern. Das Gebäude bietet Zimmer zur Übernachtung, ein Restaurant mit lokalen Speisen und Räume für private oder öffentliche Veranstaltungen.
Das Hotel wurde zwischen 1814 und 1815 von James Dempsey erbaut und ist das älteste betriebsbereite Lizenzhotel in Sydney. Seine Architektur wurde in den 1830er Jahren mit glatt bearbeiteter Sandstein-Fassade und dekorativen Gesimsen weiterentwickelt.
Das Hotel betreibt eine Brauerei vor Ort, die Bier nach traditionellen Methoden produziert und zeigt, wie historische Braukunst mit modernem Gastgewerbe verbunden ist. Besucher können diese handwerkliche Tradition unmittelbar im Betrieb erleben.
Das Hotel liegt zentral in Sydney und ist leicht zu erreichen, mit Unterkunftszimmern, einem Restaurant und Räumen für Veranstaltungen. Besucher sollten bedenken, dass der Ort aktiv als Hotel und Brauerei funktioniert, daher ist es ratsam, die Betriebszeiten zu überprüfen.
Das Hotel beherbergt eine funktionierende Brauerei, die spezielle Biersorten produziert, die man vor Ort kosten kann. Dies macht es zu einem seltenen Beispiel eines aktiven Brauhotels, das Übernachtung und handwerkliches Brauwerk verbindet.
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