Old Sugar Mill of Koloa, Historische Zuckermühle in Koloa, Hawaii.
Die Zuckerrohrfabrik von Koloa ist die Ruine eines Fabrikgebaudes aus dem 19. Jahrhundert mit sichtbaren Schornstein und Fundamentmauern. An dem Ort findet man heute noch die Überreste der Verarbeitungsanlage sowie Informationstafeln, die den fruheren Produktionsprozess erklaren.
Im Jahr 1835 grundete Ladd & Company hier die erste kommerzielle Zuckerrohrfabrik auf Hawaii und leitete damit eine neue Ara der Industrialisierung ein. Dieses Unternehmen veranderte die wirtschaftliche Struktur der Inseln grundlegend.
Die Zuckerrohrfabrik zog Arbeiter aus vielen Ländern an und prägte dadurch die vielfältige Bevölkerung der Insel nachhaltig. Diese Vermischung verschiedener Kulturen ist bis heute in der lokalen Gemeinschaft sichtbar.
Der Ort liegt in Kauai County und ist mit Informationstafeln ausgestattet, die den Besucher bei der Orientierung helfen. Man kann die Ruinen zu Fuss erkunden, sollte aber auf unebenes Geland vorbereitet sein.
Die Fabrik nutzte Wasserkraft aus Maulili Falls, um die Zuckerrohrverarbeitung anzutreiben. Dieses innovative Energiesystem war fur die Zeit bemerkenswert und machte den Betrieb wirtschaftlich konkurrenzfahig.
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